Nama Tempatan: Bayam
Nama Saintifik: Amaranthus sp.
Nama Lain: Spinach,bayam hijau,bayam merah
Famili: Amaranthaceae
Lokasi dijumpai: Tanaman sayuran
Asal:

keterangan:
Bayam ialah sejenis sayuran yang paling mudah dijumpai di Malaysia. Ia digemari pelbagai golongan masyarakat kerana rasanya yang seap. Malah lagenda masyarakat melayu seperti Raja bersiong juga memperkatakan kelazatan bayam yang menjadi santapan harian Raja bersiong.Bayam terdapat dalam dua jenis yang biasa iaitu bayam merah dan bayam hijau. Pembiakannya melalui biji benih dan tumbuhan ini tergolong dalam golongan herba semusim.Daun bayam ada yang berbentuk bujur dan ada yang berdaun bulat.Bayam boleh hidup subur ditanah gambut, beris dan tanah bekas lombong yang mempunyai PH antara 5.5 hingga 6.5.Bayam memerlukan air yang banyak untuk pertumbuhan. Siraman dibuat 2 kali sehari ketika cuaca panas dan dilakukan secara manual atau sistem pengairan renjis.
kegunaan:
Bayam baik untuk kesihatan mata dan membantu mengekalkan kesihatan mata kita. komposisi zat dalam sayur bayam terdiri dari tenaga(paling banyak),air, protin, lemak, karbohidrat,serabut,abu,kalsium,Fosforan ,Besi,Natrium,Kalium,Beta-Karoten,Vitamin B1,Vitamin B2,Niacin,Vitamin C.

--------------------------------------------------------------------------------


Beri Ulasan Anda


--------------------------------------------------------------------------------

Ulasan pembaca

--------------------------------------------------------------------------------
Kalau selalu sakit pinggang janganlah amalkan makan sayurni. Nanti sakit pinggang lagi menjadi-jadi.
~Apak Nuar

--------------------------------------------------------------------------------
Petua: Kalau nak merahkan kulit muka secara semula jadi makan sayur bayam tumis air selama 2 minggu. Tapi banyak sikitla sayur tu dalam 1/2 cawan lepas dimasak.
~Zah

--------------------------------------------------------------------------------
halo, is nice to see ur article talk about the bayam, so can you talk more detail or send me some information of bayam merah especially the color content of bayam merah/?why it seem like red color and how to extrate it??
~jeff_9708@yahoo.com.sg

--------------------------------------------------------------------------------
ada tak herbal yang boleh pakai untuk kasih kuat dan besar kita punya anu.....?? anu la..yang panjang tuu..yang ada kepalanya.
~doko

--------------------------------------------------------------------------------
saya ada tanam bayam merah. bayam pasir lak (daun kecik-kecik), tak payah tanam, hidup sendiri dan melata. sesak-sesak, petik aje buat sayur...

mamat doko woi, tak de soalan lain ke ko nak tanya. kalau tak puas hati dengan fizikal, guna yang palsu punyer la...
~nz

--------------------------------------------------------------------------------
nz why are you so stupid. sukatinya lah nak nanyak apa you gago gilak apa hal.dumb airhead
~nz junior-goody

--------------------------------------------------------------------------------
betul ka kak Zah makan bayam banyak-banyak boleh merahkan muka? saya selalu makan bayam masak air. nak kata selama 2 minggu berturut-turut tu tak lah.... tapi stoknya selalu ada dalam peti ais. sekarang ni pun dah berkebun tanam bayam. tapi muka merah tu tak nampak pun.... suami tak tegur pun lagi muka jadi merah!!!! heheheheh
~N.Hasni

--------------------------------------------------------------------------------
alamak!!!! doko....ko silap tempat bertanya la....kalau nak yang macam tu...jalan je kat pasar malam atau pasar siang kat pudu mesti ada punye....nak yang selamat jumpa dokter....la....

^adi^
~adie2180@yahoo.com

--------------------------------------------------------------------------------
saya tengah buat kajian pasal bayam.saya nak tahu lebih lanjut pasal bayam.
~hasliza_2006@yahoo.com